VINA

‘Bodegas Los Frailes’ tiene una superficie de 130 has destinadas al cultivo de la vid y encuadradas en la denominación de origen Valencia.

Actualmente nos encontramos en plena reconversión de variedades de vid. Apostando por la variedad autóctona Monastrell, buscamos en nuevas variedades (Cabernet Sauvignon, Shiraz, Garnacha, Tempranillo y Marselan) su complemento ideal para obtener vinos de calidad.

Los viñedos tienen más de 25 años de media, incluyendo viñedos de variedad Monastrell con mas de 40 años de antigüedad que se estructuran fundamentalmente en vaso, distribuyéndose las nuevas variedades en espaldera. La densidad de la plantación es de 1.800 a 2.000 plantas por hectáreas.

En ‘Bodegas Los Frailes’ los rendimientos actuales se basan en primar la calidad sobre la cantidad, a consecuencia de ello nuestro rendimiento medio se encuentra alrededor de los 3.000 Kg. de uva por hectárea.